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Point de rosée 31 mars 2013 12:48, par yvesDpour amener le point de rosée à une valeur assez haute pour ne pas avoir de risques.
Je comprend bien leur soucis mais ne suis pas sur que comprendre le procédé :
— assécher l’air ambiant diminuera la température du point de rosée (t - td plus grand) mais le moindre emprunt de chaleur (évaporation du solvant) fera baisser considérablement la température ambiante (la nuit au Sahara, air avec très peu d’inertie thermique)
— humidifier l’air ambiant augmentera la température du point de rosée, la rapprochera (dangereusement ?) de la température ambiante mais cet air sera à même de fournir les calories absorbées par l’évaporation des solvants sans baisse notable de la température (on arrose les vignes aux petits matins de printemps si risque de gelée blanche)
En pratique, ils font comment ?