Key en anglais, en mécanique, désigne une clavette.
Une clavette n’est normalement pas fixée, mais peut être collée par la graisse.

La vieille graisse est dissoute par tout solvant pétrolier. L’essence F est souvent utilisée (elle ne contient pas d’additif et ne tache pas, contrairement à l’essence moteur ou au gazole), le WD40 marche aussi mais moins bien.

L’idéal, mais il faut démonter le winch, est le nettoyage par ultra-sons : j’ai pu ainsi nettoyer un fusil Rolling-Block acheté en 1871 par le gouvernement de Défense Nationale et toujours dans sa graisse de stockage 135 ans après... Les bacs de nettoyage à recirculation de solvant des garagistes sont un peu moins efficaces mais marchent bien quand même.