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Extincteur à poudre et pression auxiliaire, éteindre un feu de friteuse 20 août 2017 13:38, par yvesDNe jamais projeter d’eau sur un feu d’hydrocarbure, c’est le plus sur moyen d’augmenter l’incendie
étouffer le feu avec une couverture anti-feu ou un linge (drap de bain) mouillé.
Pour recouvrir une friteuse surchauffée qui vient de prendre feu la technique consiste à poser dessus un torchon (humide si on a le temps) avec la technique suivante : torchon posé sur un bord de table, bras écartés et poignets au niveau des angles on effectue un demi tour sur chaque poignet, la paume est alors ouverte vers le haut, on se saisit des coins du torchons et on remet les paumes vers le bas tout en conservant le bord du torchon tendu. Ainsi les paumes sont recouvertes et protégées, on fait alors glisser le torchon sur l’ouverture supérieure de la friteuse pour couper complètement l’arrivée d’oxygène sans se bruler.
Pas simple à écrire mais une fois qu’on a pratiqué ce texte obscur tout va mieux.
De même avec une bouteille de gaz (surtout une 14 kg de cuisine) on s’assure toujours, en début de croisière (ou de location de vacance) que la sortie de gaz est dirigée à l’opposé de l’accès à la bouteille (accès qui permettra de fermer la bouteille d’où s’échappe le gaz enflamé). Si le tuyau se démanche du détendeur et que le gaz s’enflamme on « pourra avoir le loisir » de ramper au sol au dessous de la flamme défléchie par la cloison du fond (plutot que d’avoir une flamme directement dirigée vers soi). Là encore, pas facile à imaginer d’après ce texte obscur mais une fois compris ça va mieux.