as-tu trouvé du Pécorino, le vin blanc des Abruzzes et des Marches ?

Bonsoir Jean Paul
Non, pas encore et pourtant on bosse dur sur les essais et les tests...

 
Nero d’Avola, Syrah, Frappato, Nerello Mascalese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cataratto, Grecanico, Grillo, Inzolia, Zibibbo, Damaschino, Trebbiano, Ausonica, Moscato Bianco, Corinto Nero et les plus récemment introduits, Chardonnay, Viognier et Fiano.

Rien que pour les cépages. A celà il faut ajouter 23 zones d’appellation DOC... Dire si la tâche est rude... Mais le breton est courageux ...

Michel