Les électrodes Ag/AgCl ne sont pas très compliquées comme objet et il n’y a pas de raison que celles proposées ne fonctionnent pas correctement.

Par contre, je constate que la plupart des électrodes proposées sont des électrodes de laboratoire avec connexion exposée par pince crocodile. Même si ce type d’électrode est utilisable, il ne faudra pas immerger la connexion et la pince dans l’eau sous peine de fausser la mesure. On peut aussi réaliser une connexion permanente et enrober la jonction dans un revêtement étanche.

Les électrodes industrielles classiques sont munies d’une protection mécanique (enrobage plastique) et d’un fil de connexion étanche (photos plus haut dans l’article). Je n’en vois pas dans la liste proposée.