Pour de courtes croisières sur un bateau relativement petit pour lequel on ne veut pas la consommation d’un frigo, qui entraîne l’encombrement et la complication de l’éolienne et panneau solaire, que mettre dans la glacière du bord ?
J’ai jusqu’ici utilisé un bidon de 5 litres d’eau congelé plusieurs jours à l’avance. Cela fait une masse qui fond lentement et tient une semaine. Je cherche à augmenter la performance.
Concernant les briquettes bleues vendues dans les rayons camping, je crains que ce ne soit que de l’eau colorée, voire peut être salée, et de toutes façons, leur masse est trop faible pour durer dans un grand volume plus de 24 heures.
Il existe des produits appelés gels eutectiques. Or il en existe trois sortes, transparent, bleu, jaune. Qu’elle différence ?
Ça se corse avec les termes suivants : température d’eutexie, chaleur latente à la température d’eutexie.
J’ai récupéré chez les poissonniers des sachets de gel transparents à usage unique, pour un poids total de 5 kg. Est- ce réellement plus performant que l’eau ? Il faut combien d’eau pour avoir le résultat d’un kg de gel ?
Qu’est- il préférable : garder les sachets en l’état en les répartissant autour des denrées, ou vider les sachets dans un bidon pour obtenir une masse qui dure plus longtemps ?